lunes, 31 de marzo de 2014
domingo, 23 de marzo de 2014
Noodles de pollo
Receta para 4 pax
100 grs de noodles
60 gr de zanahoria
60 gr de brocoli
60 setas
100 gr de sofrito
2 ajos
2muslos de pollo
1/2 manojo de cilantro
40 gr de genjibre
Aceite sésamo
Salsa ostras
Salsa soja
Preparación:cortar las verduras,y con los recortes y el pollo hacer un caldo,colar reservar el pollo desmenuzado.
Saltear la picada de genjibre/ajo/cilantro, agregar las verduras hervir el una cacerola la pasta con el caldo,poner el pollo desmenuzado y saltear con la pasta y agregar la mezcla de salsa de soja,salsa de ostras y aceite de sésamo. Terminar con cilantro.
100 grs de noodles
60 gr de zanahoria
60 gr de brocoli
60 setas
100 gr de sofrito
2 ajos
2muslos de pollo
1/2 manojo de cilantro
40 gr de genjibre
Aceite sésamo
Salsa ostras
Salsa soja
Preparación:cortar las verduras,y con los recortes y el pollo hacer un caldo,colar reservar el pollo desmenuzado.
Saltear la picada de genjibre/ajo/cilantro, agregar las verduras hervir el una cacerola la pasta con el caldo,poner el pollo desmenuzado y saltear con la pasta y agregar la mezcla de salsa de soja,salsa de ostras y aceite de sésamo. Terminar con cilantro.
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